10 Les verbes comme acheter – Les verbes réguliers en -er
| Verbes transitifs | Verbes pronominaux | ||||
| ajouter | to add | fabriquer | to produce | s’acheter | to be purchased |
| améliorer | to improve | fertiliser | to fertilize | s’améliorer | to improve |
| arroser | to water | inhaler | to inhale | se cultiver | to be grown |
| attirer | to attract | mélanger | to mix | se dérouler | to unfold, occur |
| augmenter | to increase | menacer | to threaten | se détériorer | to deteriorate |
| (ré)chauffer | to warm | planter | to plant | se distinguer | to be distinct |
| cibler | to target | polliniser | to pollinate | s’élever | to increase |
| consommer | to consume | protéger | to protect | s’évaporer | to evaporate |
| cultiver | to cultivate | ramasser | to pick (up) | se frotter | to rub together |
| déguster | to taste | récolter | to harvest | se mêler | to mingle, mix |
| distiller | to distill | remplacer | to replace | se métamorphoser | to become |
| éliminer | to eliminate | semer | to sow | se multiplier | to reproduce |
| emballer | to wrap, pack | tailler | to prune | se parfumer | to wear perfume |
| évaporer | to evaporate | trier | to sort | se réchauffer | to warm up |
| éviter | to avoid | transformer | to transform | se transformer | to become |
Le présent: verbes comme afficher et acheter
afficher (vt)– to post, display acheter (vt) – to buy
| j’affiche | nous affichons | j’achète | nous achetons | |
| tu affiches | vous affichez | tu achètes | vous achetez | |
| il/elle/on affiche | ils/elles affichent | il/elle/on achète | ils/elles achètent |
A. Les matières premières de la parfumerie. Écrivez la forme appropriée du verbe entre parenthèses pour compléter chaque phrase.
B. Quelle proposition est vraie ? Lisez les paires de propositions ci-dessous, en faisant attention aux mots en caractères gras. Indiquez quelle proposition est vraie.
| L’agriculteur récolte la rose de mai en été. | L’agriculteur plante la rose de mai en été. |
| L’agriculteur taille l’oranger à la fin de l’hiver. | L’agriculteur trie l’oranger à la fin de l’hiver. |
| L’agriculture bio menace l’environnement. | L’agriculture bio protège l’environnement. |
| L’agriculteur bio fertilise le sol avec du fumier. | L’agriculteur bio fertilise chimiquement le sol. |
| Les fleurs attirent les abeilles et bourdons. | Les fleurs éliminent les abeilles et bourdons. |
| L’abeille et le bourdon pollinisent les fleurs. | L’abeille et le bourdon arrosent les fleurs. |
| L’abeille transforme le pollen en sucre. | L’abeille transforme le pollen en miel. |
| Le cueilleur des roses ramasse les fleurs. | Le cueilleur des roses ramasse les tiges. |
| On distille les pétales dans un four à bois. | On distille les pétales dans un alambic. |
| Pendant la distillation, on chauffe les pétales. | Pendant la distillation, on sème les pétales. |
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C. Appliquer et conserver son parfum. Choisissez le verbe dans la liste qui complète la phrase le mieux et écrivez sa forme appropriée.
La viticulture et l’Œnologie
A. Les cépages. Qu’est-ce qu’un cépage ? C’est une variété de vigne. Connaissez-vous les cépages ci-dessous ? Dites lesquels sont blancs et lesquels sont rouges.
| le cabernet franc | le chenin | le merlot | le sauvignon |
| le cabernet sauvignon | le cinsault | le pinot noir | la syrah |
| le chardonnay | le malbec | le riesling | l’ugni blanc |
B. L’art et la science du vin. Écrivez la forme appropriée du verbe entre parenthèses pour compléter chaque phrase.
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 Un verre de rosé accompagne un repas d’été. |
C. Les appellations d’origine contrôlée (AOC). L’appellation d’origine contrôlée désigne et protège un vin ou un autre produit agricole provenant d’une zone géographique précise. Sauriez-vous identifier une zone d’AOC ? Dans la liste ci-dessous, il y a douze zones d’AOC et quatre régions qui ne sont pas reconnues par une AOC. Lesquelles sont les douze zones d’AOC ?
| Alsace | Bretagne | Côtes-du-Rhône | Picardie |
| Beaujolais | Chablis | Ile-de-France | Pouilly-Fuissé |
| Bordeaux | Champagne | Languedoc | Sauternes |
| Bourgogne | Châteauneuf-du-Pape | Normandie | Saint-Émilion |
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D. Recette de vin chaud aux épices. En hiver en Alsace, on se réchauffe en buvant du vin chaud aux épices. Écrivez la forme approprié du verbe entre parenthèses afin de compléter la recette de cette boisson traditionnelle alsacienne.
| 1 bouteille de vin rouge | le zeste d’un citron | 1 bâton de cannelle | du gingembre émincé |
| 100 g de sucre roux | le zeste d’une orange | 3 clous de girofle | 1 pincée de muscade |
Le p’tit défi ! Quels sont les deux cépages les plus plantés du monde ? Voici un indice : Ce sont tous les deux des cépages rouges. Et quelle est l’appellation (AOC) la plus vendue du monde ? Attention ! Ce n’est pas le champagne ! Il s’agit plutôt d’une ville dans le sud-ouest de la France.
A. Le sirop d’érable. Complétez les phrases suivantes par le bon verbe, puis mettes les phrases en ordre chronologique, en commençant le processus en été.
B. Les emblèmes du Canada. La feuille d’érable est représentée dans les armoiries du Canada et également dans les armoiries du Québec. Les voyez-vous dans les armoiries ci-dessous ? Quels autres objets ou symboles héraldiques reconnaissez-vous ?
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De plus en plus, l’érable de Norvège et l’érable argenté remplacent l’érable à sucre à Montréal et ailleurs, surtout dans les parcs et espaces municipaux.
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C. Recherches en ligne. Consultez le site web Érable du Québec pour répondre à ces questions.
1. Quels sont quelques-uns des produits de l’érable ?
2. Il y a combien de classes ou de couleurs de sirop d’érable ? Quelle classe a le goût le plus délicat ?
3. Il y a quarante-neuf recettes sous la catégorie des gâteaux. Laquelle de ces recettes aimeriez-vous déguster le plus ? Pourquoi ?
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Cette illustration dépeint des Iroquois qui vivaient au bord du fleuve Saint-Laurent, en face de Ville-Marie (aujourd’hui Montréal), en train de fabriquer du sirop d’érable. Les Amérindiens ont montré aux Européens comment récolter l’eau d’érable et la convertir en sirop. |
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