20 Lexique, Chapitre 2

Les parfums et les plantes à parfum

un arôme an aroma/scent une odeur a smell/scent
un parfum a perfume/fragrance une eau de Cologne Cologne/EDC (~5%)
un extrait a perfume (~20%) une eau de toilette EDT (~10%)
les ambrés amber scents une eau de parfum EDP (~15%)
les aromatiques aromatic/herbal scents une famille olfactive a fragrance family
les boisés woody scents une note de tête a top note
les floraux floral scents une note de cœur a heart/middle note
les fruités fruity scents une note de fond a base note
les hespéridés citrus scents une matière première a raw material
les gourmands gourmand scents une huile essentielle an essential oil
un alambic an alembic, a still l’absolue absolute
un échantillon a sample la fleur d’oranger orange flower
le géranium rosat rose geranium la lavande lavender
l’iris iris la rose (de mai) (cabbage) rose
le jasmin jasmine la violette violet
le lis (blanc) (Madonna) lily la tubéreuse tuberose
le narcisse narcissus / daffodil une fleur a flower
un oranger an orange tree une feuille a leaf
un rosier a rose bush une branche a branch
un pétale a petal une tige a stem, stalk

Le vin, le miel et le sirop d’érable

un vignoble a vineyard l’œnologie oenology, winemaking
un cépage a wine variety l’acériculture maple-growing
un champ a field la viticulture grapevine-growing
du raisin blanc white grapes la vendange wine harvest
du raisin noir red/purple grapes une vigne a vine/grapevine
le vin blanc white wine une grappe a bunch/cluster
le vin rouge red wine une bulle a (champagne) bubble
le vin rosé rosé wine une appellation a wine region
l’érable (à sucre) (sugar) maple AOC label of certification
le sirop d’érable maple syrup une abeille a bee/honeybee
le miel honey une ruche a beehive

Le temps, la météorologie et le climat

un bulletin (météo) a weather report une prévision météo a weather forecast
un climat a climate une saison de pluies a rainy season
un cyclone a cyclone/hurricane une saison sèche a dry season
un éclair a lightning bolt une averse a shower
un nuage a cloud une chute de neige snowfall
un orage a thunderstorm une inondation a flood
du brouillard fog une rafale (de vent) a gust (of wind)
du gel frost une tempête a storm
du soleil sun de la foudre lightning
du tonnerre thunder de la neige snow
du vent wind de la pluie rain
du verglas black ice des éclaircies clear weather
le ciel the sky la chaleur heat/hot weather
le réchauffement (climatique) (global) warming la froideur cold weather
le temps the weather la température the temperature

L’emballage et le conditionnement

un flacon a flask/vial/bottle une boîte de conserve a tin can
un gobelet a cup, tumbler une boîte en carton a cardboard box
un pichet a pitcher une bouteille a bottle
un pot a jar en plastique    a plastic bottle
un sachet a sachet/small sack en verre    a glass bottle
un sac a bag une brique a carton
en papier kraft    a (brown) paper bag une caisse a case
…plastique    a plastic bag une canette a can
…de caisse    a shopping bag une fillette a half-bottle, half-liter
l’emballage wrapping/container un demi a half-bottle, half-pint
le conditionnement packaging/packing  une tasse a teacup, coffee cup

La publicité

un/une affichiste a poster artist une affiche a poster
un spot publicitaire a publicity spot, an ad une publicité (pub) an advertisement (ad)
un slogan a slogan une pub télévisée  a tv ad, a commercial

Métiers et lieux de travail

acériculteur, acéricultrice maple arborist une cabane à sucre a sugar shack
agriculteur, agricultrice farmer une cave a wine cellar
parfumeur, parfumeuse perfumer un domaine a wine estate
vigneron, vigneronne vintner une parfumerie a perfumery
viticulteur, viticultrice winegrower une sucrerie a sugar shack

Adjectifs pour décrire le temps et adjectifs pour décrire des odeurs et saveurs

Il fait It is… agréable pleasant
   beau    beautiful/nice outside amer/amère bitter
   chaud    warm/hot outside délicat/délicate delicate
   doux    mild/pleasant outside désagréable unpleasant
   frais    cool outside doux/douce mild, sweet
   froid    cold outside épicé/épicée spicy
   gris    overcast outside fort/forte strong
   humide    humid outside frais/fraîche fresh, clean-smelling
   lourd    muggy outside gras/grasse fatty, greasy
   mauvais    nasty outside piquant/piquante pungent, spicy
   sombre    dark outside/nighttime poivré/poivrée peppery
Il fait un temps The weather is… subtil/subtile subtle
   agréable    pleasant sucré/sucrée sweet, sugary
   orageux    stormy terreux/terreuse earthy

Verbes pronominaux

s’acheter to be purchased s’évaporer to evaporate
s’améliorer to improve se frotter to rub together
se couvrir to cover (oneself) up se mêler to mingle, mix
se cultiver to be grown se métamorphoser to become
se découvrir to uncover (oneself) se multiplier to reproduce
se dérouler to unfold, occur s’offrir to buy for oneself
se détériorer to deteriorate s’ouvrir to open up
se distinguer to be distinct se parfumer to wear perfume
s’élever to increase se réchauffer to warm up
s’entrouvrir to open slightly se transformer to become

Verbes transitifs en –er et verbes comme ouvrir

acheter to buy évaporer to evaporate
accueillir to welcome, greet éviter to avoid
afficher to post, display fabriquer to produce, make
ajouter to add fertiliser to fertilize
améliorer to improve inhaler to inhale
arroser to water mélanger to mix
attirer to attract menacer to threaten
augmenter to increase offrir to give, offer
(ré)chauffer to warm (r)ouvrir to (re)open
cibler to target planter to plant
consommer to consumer polliniser to pollinate
(re)couvrir to cover (entirely) protéger to protect
cueillir to pick, gather ramasser to pick, pick up
cultiver to cultivate, grow récolter to harvest
découvrir to discover, uncover recueillir to collect, gather
déguster to taste, sample remplacer to replace
distiller to distill semer to sow
éliminer to eliminate tailler to prune
emballer to wrap, pack trier to sort
entrouvrir to crack open transformer to transform

Verbes intransitifs

souffrir to suffer

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